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6盘蒸饭车适用人数范围150人左右;
8盘蒸饭车适用人数范围200人左右;
10盘蒸饭车适用人数范围250人左右;
12盘蒸饭车适用人数范围300人左右;
16盘蒸饭车适用人数范围400人左右;
20盘蒸饭车适用人数范围500人左右;
24盘蒸饭车适用人数范围600人左右;
32盘蒸饭车适用人数范围800人左右;
40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右;
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动,在蒸饭柜下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、***、学校工厂等大型食堂。蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。
分类及特点
1.按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。
2.按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。
3.按性能特点还可分为普通蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
使用注意事项
一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。
四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭柜顶上配有气压安全球阀,气压 达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。 五、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
六、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
成都蒸饭车那里有销-蒸饭车---有了蒸饭车是的帮助,但是往往也是最急的时候希望可以使快速的,能在预定好的时间内做好,节能有效率。蒸饭车大多都用于学校食堂、公司食堂等大型的场所,要求容量要够大,既节约时间又能快速达到效果。大家期望的都是高效节能、***、环保、安装简单、维护方便、操作简易。想要买到这样一台蒸饭车,成都洛克机械全不锈钢制造,2分钟内产生大量连续的蒸汽,节约率达60%。用途广,给你。这样的蒸饭车到底哪里好呢?